Imprimer cette page - retour a la page precedente

AMENAGER LE CAVEAU DE DEGUSTATION

Les caveaux, les boutiques de site tiennent désormais une place incontournable dans l’offre de découverte que les viticulteurs proposent à leurs visiteurs.


L’aménagement et l’animation du point de vente nécessitent de maîtriser les bases du merchandising et des concepts liés à l’aménagement du point de vente afin d’optimiser l’activité.


La conception de cet espace marchand doit permettre :


• une identification rapide des produits vendus

• de mettre en avant les produits

• de se positionner par rapport à la concurrence

• et de créer une attractivité… donc de séduire le consommateur.


L’accompagnement proposé aux salariés responsable d'accueil, viticulteurs doit permettre de créer, animer et gérer un espace de vente :


• Placer la boutique dans le scénario de visite

• Concevoir l’aménagement d’une boutique ouverte aux visiteurs du site

• Animer la boutique pour contribuer à valoriser le produit
­


­


Durée : 14 heures


Dates : 12 et 19 septembre 2017



Inscrivez-vous
au 02 41 40 21 30 ou à cfppa.montreuil-bellay@educagri.fr