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Aménager le caveau de dégustation

 AMENAGER LE CAVEAU DE DEGUSTATION


Mardi 13 et mardi 27 NOVEMBRE 2018




Les caveaux, les boutiques de site tiennent désormais une place incontournable dans l’offre de découverte que les viticulteurs proposent à leurs visiteurs.


L’aménagement et l’animation du point de vente nécessitent de maîtriser les bases du merchandising et des concepts liés à l’aménagement du point de vente afin d’optimiser l’activité.


La conception de cet espace marchand doit permettre :


• une identification rapide des produits vendus

• de mettre en avant les produits

• de se positionner par rapport à la concurrence

• et de créer une attractivité… donc de séduire le consommateur.


L’accompagnement proposé aux salariés responsable d'accueil, viticulteurs doit permettre de créer, animer et gérer un espace de vente :


• Placer la boutique dans le scénario de visite

• Concevoir l’aménagement d’une boutique ouverte aux visiteurs du site

• Animer la boutique pour contribuer à valoriser le produit
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Durée


14 heures



Inscrivez-vous
au 02 41 40 21 30 ou à cfppa.montreuil-bellay@educagri.fr


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Remplir le bulletin d'inscription et nous le renvoyer soit par mail ou soit par courrier